你的位置: 首页 >  常见知识 >  文章正文

这菜这几天比肉还贵,鲜嫩可口,增强免疫少感冒,贵是贵,但值得

时间: 2021年07月18日 10:58 | 作者:www.18新利 | 来源: 医药资讯| 阅读: 177次

  蒜薹一直都是大众最喜欢的一种蔬菜,以前只有春季前后才能吃到,自从有了大棚蔬菜,一年四季都能吃到了。只是季节不同,价格却是差之千里。天气越冷,价格越贵,今天老公买回一把,给我报价25元,吓我一跳。这不是比猪肉都还贵了吗?其实,这还不算最贵的呢,接近春节,这菜价格还会飙升至30元一斤,大家还是会趋之若鹜的要将它买回家。毕竟大家辛苦一年,春节嘛,就算贵,还是得好好犒劳家人和自己。似乎春节不吃到蒜薹,就会让你的“年”过得不完整似的。春节一过,这菜价格也就开始下坡了,春季蒜薹大量上市,蒜薹低到3元钱一斤,还嫩得掐得出水来。

  

  这段时间实在太冷,气温也是创了15年以来的新低。这样极端寒冷的天气让家里的孩子和老人很容易感冒。就算这段时间蒜薹很贵,也不妨多做些给家人吃。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。今天芋儿给大家分享这道“蒜薹炒肉”制作特别简单,配料也简单,几分钟就能出锅,超级美味,超级下饭,吃过你就忘不了,试试吧,你一定也会爱上这做法和这味道。【蒜薹炒肉】食材:蒜薹 一把,猪肉 300克。

  

  制作方法:1.猪肉洗净,切成细丝。放入适量淀粉,加入适量清水,拌匀,都抓捏几下。

  

  2.蒜薹择去老梗和尖稍。冲洗干净。

  

  3.再将蒜薹切成短节。

  

  4.锅里放入适量植物油,烧至7成热,舀入一勺豆瓣酱炒香。

  

  5,放入肉丝翻炒。

  

这菜这几天比肉还贵,鲜嫩可口,增强免疫少感冒,贵是贵,但值得

  6.炒至肉丝变色,成形。

  

  7.将蒜薹倒入锅里翻炒。

  

  8.炒至蒜薹断生,起锅装盘。

  

这菜这几天比肉还贵,<a href=网易,鲜嫩可口,增强免疫少感冒,贵是贵,但值得" src="http://k.sina.com.cn/https:/n.sinaimg.cn/sinakd10101/217/w640h377/20210717/a92d-2049e3973fd26d7cfae1ac65f3f1c34f.png" w="640" h="377" wh="1.70"/>

  脆嫩爽口,超级美味,下饭更下酒。

  

  小贴士:1.豆瓣酱有盐味,可以不再放盐了。

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

文章标题: 这菜这几天比肉还贵,鲜嫩可口,增强免疫少感冒,贵是贵,但值得
文章地址: //www.bigroadstv.com/zhishi/500541.html
Top