你的位置: 首页 >  保健养生 >  文章正文

带着保健食品“光环”的休闲零食!

时间: 2021年07月18日 15:05 | 作者:www.18新利 | 来源: 医药资讯| 阅读: 94次

如今,中国市面上常见的功能性软糖只是一种普通食品,却一直带着保健食品的 " 光环 "。控卡、美容、助眠、舒缓神经、补充多维 ...... 在食品健康化与功能化的趋势之下,软糖成了新消费品牌爆火和传统糖果企业转型路上热捧的产品形态。

功能性软糖的市场爆发

软糖风是从欧美市场刮来的。2021 年,美国成人糖果品牌 sugarfina 推出了一款小熊软糖 Whispering Angel Ros é,这款外形可爱、口味新奇的软糖产品一经上市就迅速虏获了消费者的心,在 2 个小时内售罄。

带着保健食品“光环”的休闲零食!

图片来源:sugarfina 官网

在减糖导致糖果市场低靡的形势下,带有零食和膳食补充剂 " 双重身份 " 的软糖实现了逆势增长

以美国市场为例,BDSA 报告称,2021 年糖果占美国可食用食品市场的近 70%,其中,软糖就占到了糖果市场近 85% 的份额。

功能性软糖更是引领行业增长的关键细分领域。美国责任营养委员会(CRN)的调查数据显示:2021 年有 49%的美国膳食补充剂用户从片剂、胶囊等传统剂型转向软糖。

全球范围内,功能性软糖呈现高速增长的态势。NBJ 数据显示,功能性软糖仅在 2021-2021 年短短 4 年间实现了全球销量翻倍。Mordor Intelligence 预计在 2021 年至 2025 年的预测期内,全球软糖补充剂市场将以 12.8%的复合年增长率增长,而整个膳食补充剂市场的复合年增长率仅为 6%。

对于中国市场而言,功能性软糖是新消费品牌中不容小觑的品类之一。中商产业研究院的数据显示,预计 2022 年中国的功能性食品市场规模将突破 6000 亿元。而其中不乏有软糖、果冻等零食形态功能性食品的身影。

从消费端来说,功能软糖的消费主要是由 90 后、Z 世代年轻群体拉动的。CBNData 消费大数据显示:从天猫 2021 年的消费数据来看," 软糖 " 是年轻群体中增速最快的保健品消费剂型。

带着保健食品“光环”的休闲零食!

图片来源:CBNData 消费大数据

在保健食品零食化和普通食品营养强化的双重夹击下,软糖受到了号称是 " 最好赚钱 " 的两大消费人群的青睐,一类是起初为解决吃药难的儿童市场,贝欧宝 Biobor 就是典型的面向儿童营养的糖果品牌之一;另一类则是扛起消费 " 半边天 " 的年轻女性群体,minayo 的软糖产品就是以女性用户为切入点。

带着保健食品“光环”的休闲零食!

贝欧宝益生菌软糖 图片来源:金多多官网

美容、护眼、助眠 ... 万物皆可软糖

2021 年 1 月,功能性食品「BUFFX」获得数千万元人民币 A 轮融资,本轮融资由黑蚁资本领投,老股东红杉资本、梅花资本、GGV 纪源资本跟投;

2021 年 3 月,功能性食品「minayo」获得数千万元 Pre-A 轮融资,本轮融资由北极光创投独家投资;

2021 年 4 月,旗下拥有贝欧宝、冰克力等品牌的糖果集团金多多完成近亿元首轮融资,由复星领投,同创伟业跟投

......

短短数月,Buff X、minayo 这些新锐功能食品品牌就纷纷受到黑蚁、红杉、复兴等大资本的青睐,除了深谙电商渠道的营销玩法外,它们主打产品功能软糖的 " 兼容性 " 功不可没

软糖是一种柔软、有弹性 / 韧性、透明或半透明的凝胶,以明胶、糖浆等原料为主,经多道工序制成,一般含水量在 10%-20%。软糖的功能兼容性很强,常见的美容养颜、助眠、护眼、控卡减肥、肠道健康、补充维生素、矿物质、DHA 等健康功能,均可以通过添加特定的原料成分制成功能性糖果。

以 Buff X 为例,从营养性糖果切入年轻群体,通过添加温和的功能性成分,打造出可以改善睡眠、控卡减肥、补充维生素等多个功能方向的软糖产品,抓住了当下年轻人生活中需要解决的健康 " 痛点 "。

带着保健食品“光环”的休闲零食!

图片来源:Buff X 官网

/ 常见功能性软糖产品一览

带着保健食品“光环”的休闲零食!

目前,新浪,市场上常见的功能性软糖主要有:以 GABA、茶叶茶氨酸为功效成分的助眠软糖;以胶原蛋白肽、透明质酸钠为主的美容软糖;以叶黄素酯为主的护眼软糖;以白芸豆为主的控卡软糖;补充维生素的多维软糖;活性益生菌为主的支持肠道健康的软糖;补充 DHA 等益智类软糖;以及解酒类软糖等。

文章标题: 带着保健食品“光环”的休闲零食!
文章地址: //www.bigroadstv.com/baojian/500590.html
Top